Bei uns geht es nicht einfach nur um Burger – bei uns geht es um verdammt gute Burger. Wir lieben Qualität, frische Zutaten und den Anspruch, jedes Teil aus der Küche mit Stolz rauszuschicken. Burger sind für uns kein Fast Food, sondern echtes Handwerk und eine riesige Spielwiese für Kreativität. Neue Soulfood-Ideen, verrückte Kombinationen und richtig gute Klassiker – wir wollen Rosenheim mit Burgern begeistern, über die man noch am nächsten Tag spricht. Dafür suchen wir einen Küchenchef, der genauso viel Leidenschaft für gutes Essen hat wie wir.

Du organisierst Abläufe in der Küche, damit auch bei voller Hütte alles funktioniert.

Du motivierst dein Team und schaffst eine Atmosphäre, in der alle gerne Gas geben.

Du stellst sicher, dass jeder Burger sitzt – glückliche Gäste sind höchste Priorität

Du arbeitest aktiv im Service mit, wenn es brennt – echte Teamplayer-Mentalität.

Du entwickelst neue Burger- und Soulfood-Kreationen und bringst frische Ideen auf die Karte.

Du behältst Wareneinsatz, Bestellung und Lager im Blick.

Du sorgst dafür, dass Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden.

Wenn du alles beherrscht sorgst du dafür, dass auch in deiner Abwesenheit alles rundläuft – Urlaube geplant, Dienstpläne erstellt und das Team bestens organisiert. Zur Unterstützung hierfür gibt es bereits feste Arbeitsabläufe und Strukturen. Diese können natürlich jederzeit verbessert werden.

Du führst dein Team mit Respekt, Klarheit und Motivation – eine gute Stimmung in der Küche ist dir genauso wichtig wie gutes Essen.

Du bleibst auch im Stress cool und behältst den Überblick, wenn die Bude voll ist.

Qualität ist für dich nicht verhandelbar – jeder Burger, der rausgeht, muss passen.

Du arbeitest strukturiert und zuverlässig, damit im Service alles rund läuft.

Du hast Lust auf Kreativität und bringst eigene Ideen für neue Burger und Soulfood-Gerichte mit.

Du packst selbst mit an und bist dir nicht zu schade, mitten im Team zu arbeiten.

Du kommunizierst klar und direkt, damit Küche und Service perfekt zusammenarbeiten.

Du hast Leidenschaft für gutes Essen und willst Gäste wirklich begeistern.

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung in der Küche

Erste Erfahrungen in einer leitenden Position

Erfahrung in der Teamführung

Grundkenntnisse in Warenbestellung und Lagerorganisation

Erfahrung mit Kalkulationen und Wareneinsatz

Sicherer Umgang mit Hygienevorschriften (HACCP)

Idealerweise Erfahrung in der Entwicklung neuer Gerichte oder Karten

Grundkenntnisse im Umgang mit Küchensoftware oder Kassensystemen

Viel kreativen Freiraum für deine eigenen Burger- und Soulfood-Ideen

Ein motiviertes Team, das zusammenhält und richtig Bock auf gute Küche hat

Faire und leistungsgerechte Bezahlung

Trinkgeldbeteiligung

Moderne Küchenausstattung und hochwertige Produkte

Flexible Arbeitszeiten – Flexibilität trifft Planbarkeit – wir finden gemeinsam deinen Rhythmus

Kurze Entscheidungswege und ein Chef, der hinter seiner Küche steht

Eine Küche mit Persönlichkeit, keine Systemgastronomie

Bei uns hast du Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung – wir unterstützen dich, deine Skills auszubauen.

Tonino und Juliane
Bewerbung per E-Mail: mail@tonys-burger.de